توضیحات
باقلای زرد همان خشک شده باقلای سبز زیر نور خورشید است.
نگهداری از این باقلا بسیار آسان است، به این صورت که به راحتی می توانید آن را در کابینت یا هر جای خنک دیگری بگذارید و لازم نیست حتماً گوشه ای از فریزر خود را برای نگهداری از آن خالی کنید.
از نظر طب سنتی باقلای زرد دارای طبع سرد و تر می باشد و معمولاً از آن در پخت یک خوراک ایرانی به نام دمپختک استفاده می شود.
البته بهتر است قبل از استفاده از باقلای زرد برای این غذا آن را به مدت ۲۴ ساعت در آب خیس کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.